Detección y control
de biofilm
Como especialistas en la protección de la inocuidad de sus alimentos y la limpieza de sus espacios, sabemos que una de las principales amenazas tanto en la industria alimentaria como en la farmacéutica, es la presencia de biofilm. Es por ello que en Bionova contamos con una completa línea de detección y control de Biofilm, mediante una alianza estratégica con ITRAM (https://itramhigiene.com/) uno de los principales representantes de esta tecnología a nivel mundial, con alta especialización en la industria de alimentos y servicios relacionados.
Para lograr combatir este problema, es importante el uso de productos eficaces y de calidad, ya que el biofilm es capaz de adherirse sobre la mayoría de superficies, gracias a la producción de sustancias poliméricas extracelulares (SPE), que facilitan su posterior desarrollo.
Nuestra línea de productos de limpieza de biofilm cuenta con limpiadores de alta efectividad como el detergente enzimático y detergentes amigables con el medio ambiente como el detergente orgánico. Conoce toda la línea en nuestra página.
